絶品たまごが買える「太田ファーム」

住所は江別となっていますが、札幌からすぐの「太田ファーム」さんへ行ってきました。店員さんの気さくな雰囲気とこだわりのたまごが大好きで何度も行っています。

江別にあるたまご直売店「太田ファーム」

今日は、卵かけご飯におすすめのたまごを販売している太田ファームを紹介します。売られているたまごへのこだわりっぷりからも、たまごへの情熱が伝わります。

純国産鶏「もみじ」とは

黄身が一回り大きく、栄養価も抜群！

「もみじ」は、日本の風土で育種改良されたゴトウ赤玉鶏であり、高い産卵性を備えた純国産の鶏です。強健で抗病性に優れ、卵殻強度は抜群、黄身は他の品種よりも一回り大きく、最高級の赤玉を生産します。卵は美しい褐色で、卵殻・卵形は共に良好、卵内容質も優れています。

太田ファームでは、この優れた純国産鶏である「もみじ」に、長年の研究成果であるこだわりの「発酵飼料」を与えることにより、最高品質の卵を皆様にご提供いたします。

太田ファームHP

発酵飼料

そのほかにも鶏の飲水や洗卵に安全な水を使用しています。

我が家はいつも買うのは「しんこ」という若い鶏の産んだ卵です。価格も安いですし、子供のお弁当に使ったり卵かけご飯を食べるのにもちょうどいいサイズです。

「ファフィ卵」や「チキン卵」など毎年恒例のすごろくやイベントの際もらえたりします。このすごろく、子どもが好きで去年も行きました。期間中あがることができなくても台紙を持っていけば卵２個もらえます。

※現在は終了しています。

季節限定の発酵鶏糞もおすすめです。