入った瞬間、かつお節のいい香り。
ずらりと並んだ海苔が食欲をそそります。もう何度も行っている場所で、子供たちも行くのを楽しみにしているくらい、家族みんな大好き!
業務用の製造卸をしている会社ですが、小売販売もしてくれるかつお節と海苔の専門店「マコト屋」を紹介します。
株式会社マコト屋
営業時間 8:30〜17:30
休業日 日曜日、祝日、第2・4土曜日(営業の土曜日13:00まで営業)
お盆休業、年末年始休業
住所 〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島2条3丁目6−4googlemap
TEL 011-821-5681
マコト屋の場所
見た目はお店というか、事務所です。環状通りから一本中に入っただけですが、最初は迷うかもしれません。
車で行く場合、目の前に駐車できると思いますが、営業車も多く停まっているので気をつけてください。※肝心のお店の写真を撮り忘れる痛恨のミス。探してみて
販売商品
- 私が普段買っている海苔は「お徳用焼き海苔20枚420円」や「はし切30g100円」。
- 味付け海苔が好きな人は、「味付けもみのり60g200円」がおすすめ
- 離乳食や小さい子のおにぎりを作る場合は、おまけでいただける「のりの粉」がとても使いやすい!成長と共に端切り〜焼き海苔(板のり)にしていきます。
その場で用意してくれる!
お好みのサイズにカットしてくれるのもマコト屋のいいところ!けずりぶしは、注文すると、奥から削りたてを紙袋に入れて用意してくれます。けずりぶしは数種類あるので、作りたい料理に合わせて。
今一番気になる海苔はこの「ちょこっとのり」!かわいいパッケージに入った一口サイズの海苔で贈り物やおやつにオススメらしいので、次行ったら買おう(独り言)
今回購入したもの
国産の味海苔300円、おむすび海苔3切カットは今回初めて買ったもので、60枚も入って350円、青のり粉(あおさ)、けずりぶし500g。
売っている削りぶし粉は、荒削りなのでそのまま使うのではなく、お茶パックに入れてだしをとるのに使ったり。わが家ではミルでさらに粉末にしてかつお粉にします。味噌汁に入れたり卵焼きに入れたりお好み焼きに入れたりいろんな料理に使えます!
かつお節を購入した時は、紙袋に入っているので、大きめのジップロックに入れて冷蔵庫で保存しています。
まとめ
札幌に住んでいても、知らなかった人がいるのではないでしょうか。新鮮なかつお節が美味しくて感動します。
近くに寄った際は、ぜひ買いに行ってくださいね。いつ行っても親切で丁寧に対応してくれますよ!